Wszystko o kawie

[nati20]

Re: Wszystko o kawie

przez nati20 w 14 Lut 2014, 13:28

Napoje energetyczne... Rozumiem raz się poratować gdy trzeba stać na nogach mimo zmęczenia ale pić je codziennie? Łatwa droga do problemów z sercem i żołądkiem, tu fragment z artykułu o napojach energetycznych z sekcji o szkodliwości:
v problemy z mięśniem sercowym,
v Zaburzenia pracy wątroby,
v Bezsenność,
v Stany lękowe, depresję, drażliwość,
v Zaburzenia koncentracji i pamięci,
v Spadek stężenia magnezu i wapnia
osoczu

[agata]

Za ten post agata otrzymał następujące punkty reputacji:

Szczur.

[Grzechu300]

Re: Wszystko o kawie

przez Grzechu300 w 14 Lut 2014, 14:01

Napoje energetyczne... Rozumiem raz się poratować gdy trzeba stać na nogach mimo zmęczenia ale pić je codziennie? Łatwa droga do problemów z sercem i żołądkiem, tu fragment z artykułu o napojach energetycznych z sekcji o szkodliwości:
v problemy z mięśniem sercowym,
v Zaburzenia pracy wątroby,
v Bezsenność,
v Stany lękowe, depresję, drażliwość,
v Zaburzenia koncentracji i pamięci,
v Spadek stężenia magnezu i wapnia
osoczu

Coś Cię chyba oszukali w tym artykule, bo od dwóch lat piłem 1-2 energetyki dziennie, i muszę stwierdzić, że nic z wyżej wymienionych u mnie nie wystąpiło.Od mniej więcej pół roku dałem sobie spokój, bo dużo się na to kasy traci, a poza tym mi się odechciało. Nie wiem, może mój szybki metabolizm (który przeklinam, bo jem i jem a nie mogę przytyć ) mi pomaga, a co do witamin, to uzupełniam je codziennie.

W sumie jest straszny wyrzut na rzeczy w puszkach czy w opakowaniach foliowych, ale powiedzmy sobie szczerze, teraz wszystko ma w sobie więcej lub mniej chemii, i wszystko jest mniej lub bardziej szkodliwe. Takie czasy.

[Wiewi0r]

Re: Wszystko o kawie

przez Wiewi0r w 02 Kwi 2014, 00:01

Ja do kawy przekonuję się od (stosunkowo) niedawna, wcześniej piłem energetyki. Doszedłem do wniosku, że taniej, a i smakowo więcej możliwości.

Osobiście parzę zazwyczaj w kafeterce. Wygodne, mocne, a smakowo mogę kombinować/łagodzić choćby cynamonem bez pływających w napoju śmieci.
Jaka? Wcześniej miałem chyba Lavazzę, dedykowaną do ekspresów i kafeterek - Arabica/Robusta - 80/20. Teraz od kolegi kupiłem podobną mieszankę, ale wzbogaconą o magnez. Ale z powodu ceny chyba na jednej paczce poprzestanę.

@nati20 - szczerze mówiąc - kawa powoduje dokładnie to samo. Kwestia 'lepszego' smaku energetyków, szerszej dostępności i mody.

Dodatkowo: kawa podnosi ciśnienie w niewielkim stopniu* (*-jedna filiżanka ok 2-3 mmHg, zależne od wrażliwości na kofeinę) a KAWA, zawiera również modne przeciwutleniacze. Jakoś niedawno były Polimaty o kawie; cudów nie ma, ale można obejrzeć.

No i tolerancja. Sam pamiętam jak zaczynałem wspomaganie, jakoś 3-4 lata temu, to po dwóch puszkach 250 ml, w połączeniu ze stresem sesyjnym, dosłownie biegałem po ścianach.

Kofeina jako taka - legalna substancja psychoaktywna - ma te zalety, że uzależnienie jest głównie psychiczne, "detox" jest szybki, a skutki wypicia nadmiaru kofeiny skutecznie ograniczają chęć do zwiększenia spożycia.

@Voldi, fajny przepis, sprawdzę przy okazji.

Jako P.S.: coś co znalazłem w księgarni w jakiejś książce, z czym się jednak zgadzam: "Wódka ogłupia, piwo rozleniwia, kawa podnieca – tylko herbata zjednuje przyjaciół. ” — Leszek Rum

[utak3r]

Re: Wszystko o kawie

przez utak3r w 02 Kwi 2014, 09:48

przepuszczona przez ekspres ciśnieniowy. Parzone jak dla mnie są ohydne

Ano prawda Kawa powinna być parzona przez... 25 sekund
Nawet do domu przecież tanie są te zwykłe, ręczne ekspresy ciśnieniowe. Ok. 300zł i już jakiś jest.

A do spieniania mleka w domu dobry jest też ten przyrząd

Prawda, potwierdzam Potrafi spienić nawet do konsystencji betonu prawie


Jeśli piję akurat latte, a nie espresso, dodaję syropu, najczęściej amaretto. Pychotka Syropy można kupić albo w dedykowanych sklepach kawiarskich (drogo! ale najczęściej o wyższej wydajności i smaczniejsze) albo na stoiskach... monopolowych w niektórych sklepach ja akurat najczęściej kupuję w Auchanie (tanie syropy marki Victoria's).

[agata]

Re: Wszystko o kawie

przez agata w 02 Kwi 2014, 11:14

tak jest, 25 sekund całkiem przyzwoite jak na niewysoką cenę są też syropy Rioba, w makro można je dostać. Amaretto dobry, ale mi chyba najbardziej smakuje orzechowy od Sweetbirda.

Jeszcze dla ciekawostki napiszę, że zawarte w kawie antyoksydanty zapobiegają chorobom nowotworowym, czy chorobie niedokrwiennej serca.